谁在逛永辉超市？年轻一代更青睐新零售

来源：@消费者报道微博

近日，名创优品（9896.HK）斥资63亿元收购（601933.SH）股权的消息铺天盖地，引起市场热议。

有观点认为，叶国富在永辉股价低谷期购入股权，想要做中国版山姆；同时，也有人认为，名创优品与永辉的品牌定位、客群等方面均存在差异，整合难度大。

据名创优品（9896.HK）公告，该公司本次主要从京东集团旗下子公司（京东世贸、宿迁涵邦）、以及牛奶公司处收购永辉超市股份，交易总额为62.7亿元。股权交易完成后，名创优品将持有永辉超市29.4%的股份，成为其第一大股东。

一时间，关于“名创优品入主永辉超市”“胖东来将停止帮扶永辉超市调改”的消息广泛传播。9月28日晚，永辉超市发布公告称，公司创始人兼董事长张轩松股权比例未发生任何变化，并强调胖东来会持续帮扶永辉超市调整、尽力实现健康运行目标。

永辉超市第一大股东易主名创优品后，该商超会迎来哪些新的变化？热衷于打造爆款IP的名创优品会帮助永辉超市制定类似产品吗？未来，年轻人喜爱的热门联名限定款产品是否也将频现永辉超市？

永辉的“落败”

“现在已经很少听到永辉了。”家住广州天河的95后小郑在接受《消费者报道》记者采访时回答道，在她印象中，永辉超市与old school老派商超直接挂钩，里面的商品整体上缺乏亮点及吸引力。

小郑向记者表示，日常采购，她更倾向于朴朴或小象超市，线下商超则会首选家附近的小超市，或者是永旺等大型超市。

步入婚姻生活数年，并在今年初为人母的小静向记者透露，她从未去过永辉超市购物，平时采购优先选择家附近的超市，或者是盒马、山姆等近几年较火的商超。“平时刷小红书会偶尔看到盒马、山姆等商超推出一些比较特别的新品，但从未刷到关于永辉超市新品的帖子，感觉永辉超市跟传统超市并无区别。”小静如是说道。

90后设计师Mia在记者说明来意后，直接表示没听说过永辉超市，还一度将该商超与另一家推出十元购的商超混淆。

在问及日常采购去处时，Mia亦表示去家附近的商超频率更高，逛大型商超更倾向于永旺、山姆等门店。

从上述受访者的回答不难发现，便捷性较高的线上平台或是家附近的商超更受青睐，而且她们有一个共通点——年龄层均在25~35岁。

当记者将受访者的年龄层调高，则得到了不一样的答案。

“永辉超市里的产品整体感觉还不错，东西看着比沃尔玛好些，但价格也贵些。”80后的李女士称，自己不会专门跑去永辉超市购物，但路过时会进去买点日用品、零食、肉菜等。

在她看来，较多年轻人聚集的山姆及盒马都不是最理想的购物场所，因为山姆提供的产品份量太大，而盒马的产品整体感觉一般。

辞职在家育娃的80后菜菜则向记者表示，永辉超市是大连锁超市，东西挺好，对该商超印象不错。“感觉商超都有地域性特色，每个地方有它深耕主打品牌。永辉超市在福建一带更受欢迎，河南的商超大家就会想到胖东来，而我们本土的平民商超则是大润发、永旺。”

总结而言，大部分的受访者都表示对永辉超市并无特别情愫，不会刻意前往采购物品。

据永辉超市最新财报，截至2024年上半年，其在福建、重庆、四川的门店数量远超其他地区门店数，分别为131家、138家、109家。此外，上述三地分别还有7家、10家、21家已签约未开业门店。

在消费者特意前往消费意愿不高，传统零售商超面临新零售冲击的情况下，永辉超市理应做好品控、提供优质服务以抓住消费者心智，增加客户黏性，但事实却并非如此。

在全国12315消费投诉 信息公示平台上，记者输入“永辉超市”得到超1.5万条投诉记录，问题主要围绕食品安全、产品质量、售后服务、价格投诉等。黑猫平台上亦有超4650条关于“永辉超市”的投诉记录，包括售卖无生产日期/过期/变质产品、退货不退款、食品安全、免密支付被盗刷等问题。

记者关注到，黑猫平台上关于永辉超市的投诉，仍有大量未妥善处理的投诉记录。针对该公司的售后机制等问题，9月25日，《消费者报道》向永辉超市发函询问，但截至发稿，对方未作回复。

值得一提的是，永辉超市曾一度被誉为“中国超市之王”，2010年在A股上市成为“生鲜第一股”，市值巅峰时期曾突破千亿元。上市后，该公司的营业收入稳步上升，但自2021年起，永辉超市的营业收入、净利润首次出现倒退。2021-2023年，其营收规模从910亿元缩减至786亿元，净利润连续三年亏损，累计亏损金额近90亿元。

今年上半年，永辉超市营业收入377.79亿元，同比下滑10.11%；净利润为2.11亿元，同比下滑34.6%。

对此，永辉超市表示，业绩下滑主要由于面零售竞争态势十分严峻，部分消费者的消费习惯发生变化；同时，消费者对商品品质、服务和购物体验有更高的要求，公司客流、客单均出现下滑。此外，报告期内，公司主动关闭尾部门店，导致整体收入同比下降。

名创优品爆款IP会上架永辉吗？

事实上，在名创优品入股永辉超市前，后者已在今年的6月开始接受胖东来模式的调整改革。其中，包括参照胖东来超市重新梳理商品结构，引进后者的自有产品以及提升一线员工薪酬待遇等。

调改后的永辉门店，日均销售额均有不同程度的增长，这也让名创优品CEO叶国富看到了“商机”。据媒体报道，在收购公告发布后的当晚，叶国富在电话会议上用较大篇幅表示对“胖东来”模式的认可。

不过，有分析认为，胖东来的成功主要依靠品质、服务，这一过程中，人力和运营成本高企，该模式能否全盘照搬至永辉超市仍是未知数，毕竟二者间的门店数量差距甚大，胖东来全国门店总数13家，永辉超市在全国拥有超930家门店。

目前，名创优品全球门店数达6868家，营收规模为77.59亿元。该公司收购永辉股权的底气来自哪里？它的入股能为永辉带来什么？

“名创优品最大的优势在于它的产品思维以及打造流量IP的能力。”广州飞云顶投资研究员张春霖在与记者交流时表示，名创优品有一套自成体系的爆款打造方法论，在吸引年轻消费者方面具备较大优势。

“名创优品入股后，直接将自有品牌入驻永辉进行销售的概率不大，但它可以借助自身的产品思维及流量IP优势，帮助永辉提升家居日用品领域自有品牌的产品结构占比，吸引年轻客群进店消费。”张春霖补充道。

截至目前，名创优品入股永辉超市的新闻已发酵数日，市场上的态度各不相同。而消费者所持意见也褒贬不一。

前述受访者中，小郑与小静均表示，如果后续永辉超市推出联名限定款商品，会考虑进店逛逛。

Mia则称，“我的购物原则是，如果产品质量不行，或者毫无性价比，不会考虑购买。”在她看来，山姆的优势在于产品质量相对比其他商超好，永旺的优势在于活动期间产品性价比高，但永辉超市并不具备上述优势。

“希望永辉超市的产品价格能降下来。”李女士表示，如果之后永辉的产品在保证质量的前提下，再稍微降价销售，会考虑前往集中采购家庭用品。

还有网友在社交平台上称，中国连锁超市不缺自有品牌的产品，且自有品牌在商超产品结构中的占比逐渐渗透，但相比外资连锁超市的自有品牌，他们更愿意相信外企。

此外，还有网友表示，名创优品自己的产品质量不可恭维，主要靠联名撑起的营收，并不看好名创优品为永辉超市打造的自有品牌新品。

需要指出的是，近日，叶国富公开表示，收购永辉超市股权完成后，会帮助永辉超市优化现有治理结构，发挥双方在渠道、供应链上的整合优势。此外，他还指出，名创优品的优势在于积累了1400多个全球供应商，可协助永辉超市开发更好的自有品牌生活用品。

未来，永辉超市会变成怎样？消费者能否在店内体验到新产品、新服务？《消费者报道》将持续关注。