1、荤素搭配餐：包括肉类、蔬菜、主食等，如红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬、米饭等。

2、营养餐：注重营养均衡，包括蛋白质、蔬菜、碳水化合物等，如鸡丝炒饭、番茄炒蛋、青菜等。

3、地方特色餐：根据当地饮食习惯和特色，提供具有地方特色的菜品，如川菜、粤菜等。

4、素食餐：以蔬菜、豆制品等为主要食材，适合素食或特殊饮食需求的学生。

5、面食餐：如面条、饺子、包子等面食类食品，可以提供不同的口味和风味。

6、西餐：如汉堡、薯条、沙拉等西式快餐，适合喜欢西餐的学生。

根据季节和时令食材的不同，学校也会相应地调整午餐菜单，在冬季会提供更多热菜和热饮，而在夏季则会提供更多清爽的菜品和饮料。

小学午餐的种类丰富多样，旨在为学生提供营养均衡、美味可口的饭菜，满足不同学生的口味和需求。