寒潮是一种来自极低纬度地区的强冷空气活动，当冷空气南下时，会带来气温急剧下降和霜冻等天气现象，这种天气现象通常在冬季更为常见，因此寒潮多发生在每年的11月到次年1月，但需要注意的是，不同地区的气候和地理环境不同，寒潮的具体发生时间也可能有所不同。