使用壁炉烧柴火过冬的好处有很多，这是一种环保的取暖方式，不依赖电力或燃气等能源，减少了对环境的污染，烧柴火可以带来温暖的氛围，让人感到舒适和放松，这种做法也具有文化意义，让人们回忆起过去的生活方式和传统。

在使用壁炉烧柴火时，也需要注意安全，要确保壁炉的结构牢固，通风良好，以防止烟雾和一氧化碳的积累，要控制火势，避免火势过大引发火灾或烧焦木材，还要注意保持室内外温度的平衡，避免因室内温度过高而引发身体不适。

至于热到开风扇的情况，这可能是因为男子在烧柴火时火势过大或者室内保温效果太好，导致室内温度过高，在这种情况下，开风扇可以调节室内温度，让人感到更加舒适。

使用壁炉烧柴火过冬是一种具有传统和文化意义的取暖方式，但需要注意安全，在享受温暖的同时，也要注意调节室内温度，避免因温度过高而引发身体不适。